Metti in un pentolino i formaggi con la panna e mescolali scaldandoli leggermente; intanto metti l'acqua per cuocere gli gnocchi sul fornello e quando bolle, salala. metti a cuocere gli gnocchi e quando vengono a galla saranno cotti. condiscili con la salsa ai formaggi e servi subito.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
120 gr. di gnocchi - 1 cucchiaio di formaggio fresco spalmabile - 2 cucchiai di grana - 3 cucchiai di panna - sale quanto basta
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