Tagliate a fettine sottilissime le vostre patate e cipolle e in seguito fatele rosolare fino a cottura in un tegame con un filo d'olio. nel frattempo sbattete le uova con un pizzico di sale. a cottura ultimata delle verdure incorporatele nelle uova e cuocete il tutto come se fosse una normale frittata in un tegame con un filo d'olio
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Uova,cipolle,patate,grana,olio,sale
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