Lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero, l'uovo intero ed il tuorlo. aggiungere poi la farina e il lievito. far riposare la pasta per 30 minuti. imburrare ed infarinare la teglia su cui viene sistemata la pasta che viene ricoperta con il ripieno ottenuto mischiando gli ingredienti. formare delle striscioline con un po' di pasta tenuta da parte e posarle a grata sul ripieno. infornare a 180° e far cuocere per circa 45 minuti.
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