Mettere la farina su una spianatoia,fare un buco al centro e cominciare a porvi, uova ,zucchero una bustina di vanillina,un pizzico di sale e sbattere ben bene il tutto.aggiungere il burro a temperatura ambiente e continuare ad amalgamare.quando è tutto ben amalgamato ,aggiungere la bustina di lievito. tagliare le mele a fettine molto sottili. assemblaggio: stendere l'impasto con un matterello e fare un primo strato da riporre sul fondo della teglia e spalmarvi della marmellata e su quest'ultima aggiungere le mele ben distribuite in tutta la larghezza a raggiera. sulle mele porre uno strato di amaretti interi. con l'impasto avanzato,fare un altro strato in modo da ricoprire il tutto. verrà una crostata con qualche bozzo,ma è normale^_^ è la strada giusta! porre in forno a circa 180^ per 30-40 min
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