Tagliare a fettine le cipolle, fare bollire una pentola d'acqua con un bicchire di aceto, aggiungre il sale e lo zucchero, una volta portata a ebollizione cucere circa 4 minuti le cipolle poi scolarle e lasciarle raffreddare. asciugarle bene e condire con la salsa tonnata
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Difficoltà Difficile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 cipolle di tropea, 1 bicchiere di aceto, 1/2 cucchiaio di zucchero, una manciata di sale fino salsa tonnata qb
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