Ideale per recuperare il risotto avanzato, preparare delle piccole palline di riso e mettervi dentro un pezzettino di scamorza, preparare una miscela di acqua e farina e un pizzico di sale,spalmatela bene in ogni pallina, serve per compattare le palline di riso, passarle dopo nel pangrattato, friggere per immersione nell'olio bollente, mangiare subito!
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Difficoltà Facile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Risotto, scamorza, acqua e farina, pangrattato, sale,
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