Ogni pranzo di Pasqua che si rispetti comincia dagli antipasti, per poi svelare primi e secondi piatti, accompagnati da contorni di stagione, prima di arrivare al tanto atteso dessert. Cosa preparare come prima portata da servire in tavola, magari anche come aperitivo in attesa che tutti gli ospiti arrivino? Le ricette degli antipasti di Pasqua con la pasta sfoglia sono perfetti per l'occasione.
La pasta sfoglia non dovrebbe mai mancare nel nostro frigorifero (possiamo anche realizzarla in casa se vogliamo), perché versatile, pratica e veloce da preparare. Per un menu di Pasqua completo, ecco le migliori ricette a base di pasta sfoglia che possiamo realizzare.
- Torta pasqualina veloce con pasta sfoglia, un classico anche per il picnic di Pasquetta
- Torta pasqualina ai carciofi, una variante per poter portare in tavola tutto il sapore e il gusto di questo ortaggio di stagione
- Salatini di pasta sfoglia vegetariani con melanzane, perfetti per chi a pranzo ha invitato persone che non mangiano carne
- Pizzette di pasta sfoglia con gorgonzola e noci, ideali anche per l'aperitivo e non solo per l'antipasto
- Rotolini di pasta sfoglia e prosciutto, la scelta giusta se ci sono anche dei bambini a pranzo o se si ha poco tempo a disposizione
- Fagottini di pasta sfoglia, da riempire con formaggio, verdure, salumi o quello che si vuole
- Triangoli di pasta sfoglia ai gamberetti, perfetti soprattutto se abbiamo pensato a un pranzo o una cena a base di pesce o nel classico stile "mare e monti"
- Crostata di pasta sfoglia con scarola e salmone, per un gusto più raffinato a tavola
- Cuori di pasta sfoglia ripieni ai funghi porcini, per un gusto ancora autunnale che è perfetto anche per questa festività
- Spirali di pasta sfoglia con semi di papavero e prosciutto crudo o cotto, perché anche l'occhio vuole la sua parte
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