RICETTARIO

Zucca alla parmiggiana

PREPARAZIONE

Taglia a fette la zucca e predisponi un primo strato in una pirofila unta d'olio, tagliare a fette la scamorza e metterla sulla zucca, spolvera con abbondante parmiggiano, un filo d'olio e prezzemolo tritato, copri con un altro strato di zucca spolverizzato di parmiggiano, prezzemolo, fiocchetti di scamorza e un filo d'olio. metti in forno a 200 gradi per trenta minuti. servire calda. buon appetito

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