RICETTARIO

Zucca alla Dino

PREPARAZIONE

Tagliate a pezzetti la zucca eliminando i semi e la parte interna filamentosa. affettate le cipolle e versatele con la zucca in una casseruola assieme ai pomodori pelati,olio e il pepe. mettete il coperchio e fate cuocere per 20/30 minuti con fiamma abbastanza vivace. ogni tanto mescolate e prima di togliere la zucca dal fuoco aggiungere le olive nere e il sale.

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