Come essere #PRONATURE
Zampetta di maiale,erbette,aceto di vino,cipolla,aglio tritato,carote tritate
Il giorno prima si mette a bagno la zampetta,poi il giorno dopo si mette a bollire e si versa l'aceto,poi una volta ritirata l'acqua si mischia l'erbetta,cipolla aglio tritato e carote tritate e ci si fanno soffriggere