Rassodare le uova. una volta cotte, sgusciarle e tagliarle per il lungo. in una padella mettere un filo d'olio o volendo un pò di burro ed adagiarvi sopra le uova tagliate a metà. spolverizzatele con un pò di cannellae pepe e cuocete per 7-8 minuti. servite calde.
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Uova (2 per persona), cannella in polvere, olio e.v. oliva, pepe
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