Affettare la cipolla rosolandola in un tegamino con un po' d'olio e d'acqua. aggiungere pomodori freschi tagliati a cubetti, le olive, il sedanoe un po' di sale. lasciar cuocere. poi aggiungere le uova, coprire e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Uova,cipolla,pomodori,olive nere,sedano,olio,sale
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