In un vaso di vetro capiente si inizia a primavera a inserire la prima frutta,3 etti di fragole, 2 etti di alcool per alimenti, 1 etto di zucchero e via così con altra frutta es. ciliege ecc. dando la preferenza a quella più soda e meno acquosa. per natale avremo la composta pronta.
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