Tritare le mandorle e farle tostare leggermente in forno mettendole sulla placca. impastare tutti gli ingredienti. mettere il composto un una teglia imburrata badando che risulti alto due centimetri o due centimetri e mezzo. cuocere in forno moderatissimo (120° c) per circa un'ora.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Farina bianca 00 (300 g), burro (150 g), zucchero (150 g), mandorle sgusciate e pelate (150 g), tuorlo d'uovo (n.1), scorza di limone grattugiata (q.b.)
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