Inserire in un testo tondo la base di pasta sfoglia, in una ciotola sbattere le quattro uova aggiungendo un pizzico di sale e 4 cucchiai di formaggio grattuggiato, una volta raggiunta una crema omogenea versare il tutto nella base di pasta sfoglia, aggiungere poi i 4 tipi di formaggi tagliati a fettine. cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti.
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Base di pasta sfoglia, 4 uova, sale, formaggio grattuggiato, fontina rossa, pecorino, brie, folpi
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