Sbattere le uova con i due albumi e lo zucchero, tagliuzzare il cioccolato fondente a scagliette molto fine e fare lo stesso col burro, sciogliere burro e cioccolato a bagno maria, quando il cioccolato e il burro si sono sciolti aggiungerli alle uova e continuare a sbattere finchè nn viene impastato bene il tutto dopo aggiungere la farina e imburrare gli stampini, cuocere per circa 8 minuti nel forno a 180° e buon appetito!!
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