In una terrina mettere la farina e il lievito,un pizzico di sale,lo zucchero,il limone grattugiato,il latte e i tuorli,mescolate per unire gli ingredienti e unite le mele tagliate a fettine sottili.montate gli albumi a neve con un pizzico di sale e amalgamateli con delicatezza al composto.versate l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata e cuocete in forno 40'min circa a 180' gradi,lasciate intiepidire e spolverizzate con zucchero a velo.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
100gr. di farina,50gr. di zucchero,2 uova,4 mele,1 bustina di lievito,1dl.di latte scremato,1 limone grattugiato,zucchero a velo.
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