Prendere la pasta sfoglia già pronta e stendere il disco sulla tortiera lasciando un bordo tutt'intorno, mettere sopra il gorgonzola a pezzi, la rucola, le fettine di speck, come ultimo strato versare le uova precedentemente sbattute con il grana. mettere in forno per 20 minuti a 200°.
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 conf.di pasta sfoglia,1 fetta di gorgozola dolce,1 etto di speck,2 uova intere, 50 gr. di grana, 1 busta di rucola
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