Mettere a bagno il pane a pezzi nel latte e gli amaretti. aggiungere pian piano mischiando bene tutti gli altri ingredienti. imburrare 1 teglie, spolverarla di farina e stendervi il composto dell'altezza di due dita. infornare a forno non troppo caldo per circa 1 ora. spolverare quando è tiepida con zucchero a velo e servire. nell'impasto al posto del cedro si posso mettere i pitonli
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Gr. 100 di amaretti, gr. 100 di uvetta sultanina ammollata in acqua calda e sgocciolata, 2 uova intere sbattute, gr. 100 di zucchero semolato, gr. 50 di cedro candito, 1 tavoletta di cioccolato amaro sbriciolata. 1 etto di cacao amaro. 1 etto di cacao dolce. 1 etto di burro. buccia di 1 limone grattugiata. 1 litro di latt, 500 di pane raffermo secco)
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