RICETTE

Torta nera

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Uova, zucchero semolato, farina 00, noci, lievito, zucchero di canna, latte scremato, margarina.

(dosi per 6 persone) unire 4 uova con lo zucchero(200g) in una terrina e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo, indi aggiungere la farina (400g) e il lievito. aggiungere un dl di latte e 125g di margarina. continuare a mescolare. versare l'impasto in una tortiera e a questo punto aggiungere i gherigli di noci sminuzzati e spolverarizzare con 100g di zucchero di canna. lasciare cuocere in forno a 180°c per 35 minuti.

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