Mettete il cioccolato in un pentolino e fatelo fondere a bagno maria, unite il burro e mescolate. sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, incorporate la farina. montate gli albumi a neve fermissima incorporateli poco per volta al composto di cioccolato mescolando. imburrate una teglia a bordi alti e versateci il composto. mettetela in forno a 170° per 45 minuti. servitela con panna montata.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
300g di cioccolato fondente, 100g di burro, 4 uova, 100g di zucchero, 2 cucchiai di farina, panna
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