Far cuocere in un litro di latte: 300 gr di riso 180 gr di zucchero 1 bustina di vanillina scorza di un limone ad impasto tiepido aggiungere: 4 tuorli chiare montate a neve (se vuoi puoi aggiungere anche pinoli e uvetta) mettere nel forno a 200° fino a doratura. quando è tiepida puoi metterci sopra una spolverata di zucchero a velo.
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
300 gr di riso 180 gr di zucchero 1 bustina di vanillina scorza di un limone 4 tuorli chiare montate a neve (se vuoi puoi aggiungere anche pinoli e uvetta)
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