Stendere la pasta sfoglia. ammorbidire la ricotta in una terrina con l'uovo, sale e pepe q.b.. disporre a strati -su metà della pasta sfoglia- la crema appena fatta con il prosciutto cotto a fette. terminati gli ingredienti, chiudere con la metà pasta sfoglia restante. cuocere in forno caldo a 180° per 25 minuti.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta sfoglia, prosciutto, ricotta, uovo, sale e pepe
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