RICETTE

Torta di mandorle

  • Difficoltà Media
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Per la pasta frolla: 250 gr di farina 100 gr di zucchero 100 gr di burro 1 uovo per il ripieno: 300 gr di mandorle tritate 250 gr di zucchero 100 gr di cacao amaro 3 uova 1 bicchierino di anice o sambuca 1 tazzina di caffe' ristretto

Preparare la pasta mescolando tutti gli ingredienti, imburrare un tortiera e coprirla con l'impasto tenendo i bordi un po' piu' spessi. preparare il ripieno e stenderlo sopra alla pasta. cuocere in forno a 180 gradi per circa 45 minuti o fino a completa cottura.

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