RICETTE

Torta di frutta

  • Difficoltà Media
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Mele,fichi secchi,uva sultanina,mandorle, farina, uova, lievito, latte

In una terrina mettere 150 gr.di uva sultanina, 150gr. di mandorle pelate a pezzetti, 300 gr. fichi secchi a pezzetti e 1kg. di mele sbucciate e fatte a cubetti. in un'altra terrina 150 gr. di farina, 2 uova intere e 1 bustina di lievito. aggiungere all'impasto il latte q.b. per rendere l'impasto molto morbido. unire la frutta, mescolare, versare in una teglia leggermente unta di burro o rivestita con carta da forno e cuocere per circa 20/30 minuti. lasciare raffreddare e servire la torta con una spolverata di zucchero a velo vanigliato.

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