Far lessare le castagne sbucciarle e passarle al setaccio , unire gli ingredienti finemente sbricciolati. amalgamare bene e poi fare un salame e mettere in frigo.(lasciare una notte) servire affettato e polverizzare con cacao. oppure coperto di panna montata.
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Tre etti di castagne gia' sbucciate,1etto savoiardi,1 etto ameretti,1 etto cioccolato in polvere,1 etto burro,(rum a piacere).
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