RICETTE

Torta di carciofi e patate

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Piatti unici
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

8 carciofi,8patate media grandezza,1 cipolla media grandezza,olio,sale,

Togliere le foglie più dure dai carciofi,tagliare le punte, affettare;sbucciare le patate,lavare ed affettare,lo stesso con la cipolla. in una teglia alternare fette di carciofi,di patate di cipolla,condendo ogni strato con olio e sale.cuocere, a teglia coperta e a fuoco lento, per 30-40 minuti.

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