Montare bene i tuorli con lo zucchero, aggiungere poi il burro fuso, il cioccolato grattugiato (o passato nel mixer) e la farina. ammalgamare con il latte. aggiungere poi il lievito e gli albumi montati a neve ben soda con un pizzico di sale. imburrare una tortiera da 24 cm di diametro e spolverizzarla con la farina o usare lo stampo in silicone senza imburrarlo. infornare a 180° per circa 50 minuti.
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Gr. 200 farina, 2 uova,gr. 200 latte,4 cucchiai di zucchero,gr 200 cioccolato dell?uovo di pasqua grattato,gr 70 burro,1 bustina di lievito,un pizzico di sale
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