Lavorate il burro con lo zucchero e sempre sbattendo aggiungete la farina, la scorza del limone gratiggiata, l'aroma di vaniglia, il lievito e la ricotta. mettete l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata e aggiungete qualche pinolo per guarnire. infine cuocete in un forno ventilato per 30 minuti a 180 gradi.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
300gr di risotta, 300gr di farina, 3 uova, 250gr di zucchero, 100gr di burro, la scorza di un limone, aroma di vaniglia, una bustina di lievito, pinoli per guarnire
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