Mescolare tutti gli ingredienti amalgamandoli con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso che fa il "nastro" quando si versa il tutto in una teglia imburrata e infarinata per cuocerlo poi in forno a 180° per poco più di mezz'ora. ottima è anche la versione al cioccolato ottenuta aggiungendo all'impasto 50 grammi di cacao amaro.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Un vasetto di yogurt al cocco, 2 vasetti di zucchero, 3 vasetti di farina, 3 uova, 1/2 vasetto di latte, 1/2 vasetto di olio, una bustina di lievito per dolci, la scorza grattugiata di un limone ( usare come dosatore il vasetto vuoto dello yogurt)
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