Pestate nel mortaio i semi di finocchio, amalgamate questa polvere con sale, pepe e olio: passate il composto sulle fette di pesce. mettetele in una padella caldissima e cuocetele da ambo le parti. servitele caldissime.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
X 250 gr fette di tonno fresco,un cucchiaio colmo semi di finocchio,q.b olio, sale, pepe
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