RICETTARIO

Tartufini al cocco

  • DESSERT
  • FACILI E VELOCI
  • MEDIA
  • 1 ORA E 30

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

1 tav. di cioccolata al latte, 1 tav. fondente, 1 tav. ciocc.bianco, 2 vaschette di ricotta, cocco grattugiato q.b.

PREPARAZIONE

Sciogliere ciascuna tavoletta a bagnomaria; per ogni tipo di cioccolato sciolto unire 150gr circa di ricotta e il cocco grattugiato; ottenuto un composto omogeneo formare delle palline che andrete a rotolare su un tappeto di scaglie di cocco creando un effetto "ghiaccio".. i tartufini così ottenuti andranno impiattati con un po' di fantasia giocando con i colori dei tre gusti del cioccolato!

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