Si tritano non troppo finemente le nocciole, si scioglie a bagnomaria il cioccolato fondente. appena il cioccolato è sciolto, si mescola con le nocciole tritate, e si aggiunge una tazzina di caffe, un po di latte e un po di liquore. si mescola tutto per bene e si fanno delle palline da inserire nei pirottini, finchè l'impasto è ancora caldo. si lasciano raffreddare completamente, e si cospargono di cacao in polvere.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
300 gr di nocciole pelate e tostate, 300 gr di cioccolato fondente, tazzina di caffè, bicchierino di latte, rhum
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