RICETTE

Tagliolini alla crema di tartufo

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Tagliolini all'uovo, burro, parmigiano, panna, crema di tartufo

In una padella antiaderente sciogliere a fuoco basso grammi 50 di burro, aggiungere un barattolino di crema di tartufo subito dopo unire 50 grammi di parmigiano e la panna. in una pentola cuocere i tagliolini, scolarli al dente e versateli nella padella facendo amalgamare gli ingredienti a fuoco basso per un minuto circa.

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