Soffriggere in poco olio la cipolla,versare i piselli e far cuocere un pò. soffriggere in poco olio l'aglio ,versare i funghi e portare a cottura. in una padella grande mescolare funghi e piselli e aggiungere la panna mantecare un pò e versare le tagliatelle che intanto avrete lessato aggiungere eventualmente un pò d'acqua di cottura e mantecare per alcuni minuti aggingere un pò di pepe e il grana grattugiato.
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Tagliatelle,funghi,piselli,panna sale,pepe,olio ev,grana grattugiato,cipolla,aglio.
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