In una padella antiaderente mettete olio,sale e prosciutto crudo sminuzzato e fate cuocere il tutto a fuoco lento per circa 15 minuti. intanto in una pentola mettete a bollire l'acqua e dopo aggiungetevi le tagliatelle. dopo averle scolate mettete la pasta nella padella con il condimento e aggiungetevi la ricotta e un po di parmigiano.fate cuocere per pochi minuti finchè il tutto nn si amalgama e servite ancora caldo.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
350g di tagliatelle,4 fette di prosciutto crudo,100g di ricotta,parmigiano grattuggiato,olio,sale.
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