RICETTARIO

Sugo di carne

  • PIATTI UNICI
  • FACILI E VELOCI
  • DIFFICILE
  • 1 ORA E 30

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Carne macinata,cippolla,carota,olio extra vergine,vino bianco,dado,sale grosso,piselli

PREPARAZIONE

Mettere la carne macinata in una pentola, aggiungere mezzo bicchiere d'acqua con dentro sciolto il concentrato di pomodoro,tagliare a piccoli pezzi la cipolla bianca e la carota.mezzo bicchiere di vino bianco secco e mezzo bicchiere di olio extra vergine, un pizzico di sale grosso e un dado.far cuocere per un ora poi aggiungere i piselli e proseguire per 2 ore a fuoco lento.

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