RICETTARIO

Stuzzichini 10 minuti

  • ANTIPASTO
  • FACILI E VELOCI
  • DIFFICILE
  • 1 ORA E 30

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

8 fette di pane casereccio leggermente abbrustolite,1 dado star,2 cucchiai di olio di oliva,1 spicchio d'aglio,1 ciuffetto di prezzemolo tritato,80gr.di pancetta tritata finemente,4 pomodori pelati,pepe

PREPARAZIONE

Ponete una padella sul fuoco con l'olio,unitevi i pomodori schiacciati con la forchetta,lo spicchio di aglio tritato,il prezzemolo,la pancetta tritata,il dado star sbriciolato,qualche cucchiaio di acqua e un po di pepe macinato al momento.lasciate cuocere la salsa fino a quando risultera' piuttosto densa.distribuite su ogni fetta di pane un po del sughetto preparato e presentate subito in tavola.

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