Accendere il forno a 180 gradi, stendere la pasta sfoglia cospargendola di 1 cucchiaio di zucchero e 1 cucchiaio di pane grattato (serve x assorbire eventuale acqua rilasciata dalle mele durante la cottura) affettare le mele in una ciotola spruzzarle con del succo di limone aggiungere gli altri ingredienti e mescolare. stendere il ripieno sulla sfoglia che poi arrotolerete ed infine spennelare la superficie ed i bordi di giunta con il tuorlo. infornare per 20 minuti, togliere lasciare raffreddare ed eventualmente servire con della salsa alla vaniglia.buon appettito!!!
-
Difficoltà Media
-
Portata Dessert
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta sfoglia, 3 mele renetta, alcuni pinoli, un bicchierino grappa, pane grattato, alcuni amaretti, un pugno di uvetta, due cucchiai zucchero, 1 tuorlo, 2 cucchiai di marmellata di albiccocche, qualche gheriglio di noci tritato
Condividi