Ammolla i funghi secchi in acqua calda,intanto metti in una pentola il burro fai sciogliere e unisci i funghi tagliati con la mezzaluna,fai rosolare un minuto ed aggiungi 2 cucchiai di panna e un pizzico di sale,fai asciugare due minuti e incorpora il pollo tagliato a pezzetti piuttosto piccoli.cuoci per 20 minuti e servi ben caldo.se piace aggiungere un po' di pepe, e aggiustare di sale.buon appettito!
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