RICETTE

Spaghettoni al parmigiano e grappa

  • Difficoltà Facile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Gr.300 spaghettoni, 4 pomodori, 1 melanzana, 1 cipolla bianca, gr.150 parmigiano, 1 rametto di timo ,grappa

Tagliare a cubetti la melanzana e scottarla in padella con poco olio d’oliva. aggiungere le cipolle affettate, l’aglio ed il timo e cuocere ancora pochi minuti. quindi salare e pepare. cuocere al dente gli spaghettoni, quindi versarli nella padella con le melanzana. aggiungere il parmigiano ed una

Iscriviti alla newsletter di donnad

Leggi tanti nuovi contenuti e scopri in anteprima le iniziative riservate alla community.