Mentre lessate gli spaghetti, in 2 cucchiai di olio stufate le cipolle tagliate a rondelle sottili , dopo 5 minuti sfumate col vino bianco e continuare per altri 5 minuti a fuoco medio. aggiungere la panna, aggiustate di sale e pepe ed aggiungetevi gli spaghetti che avrete scolato. rimestate bene lasciando il tegame sul fuoco per altri 2 minuti circa. spolverizzare col prezzemolo fresco tritato e servire.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
G.320 spaghetti,g.200 cipolle bianche,g.100 panna, sale, pepe, olio, prezzemolo,mezzo bicchiere di vino bianco secco.
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