Cuocere la pasta al dente in acqua salata, mettere in una pentola olio d'oliva con due spicchi di aglio soffriggere, quando l'aglio è ben dorato chiudere il fuoco. quando la pasta e' al dente scolarla e aggiungere l'olio con l'aglio. infine mettere il peperoncino macinato rosso quanto basta sulla pasta. servire ben calda. buon appettito
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