Rosolare la salsiccia con l'aglio far evaporare del vino bianco , toglierel'aglio ed aggiungerel'acqua. far bollire 10 minuti, lessate gli spaghetti al dente in acqua salaata e saltateli con il brodo di salsiccia con parmigiano e prezzemolo tritato servire subito caldo.
-
Difficoltà Media
-
Portata Primo
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
200gr di spaghetti, 600gr di salsiccia di maiale, peperoncino, aglio, prezzemolo 2 bicchieri di acqua parmigiano reggiano. vino bianco
Condividi