Far bollire l'acqua immergere 100 g di spaghetti di soia, farli lessare x 5 minuti, a parte soffrigere tutti gli altri ingredienti, x 10 minuti,scolare la pasta e condirla con il tutto, aggiungendo la salsa di soia a piacere e salare a piacere.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Spaghetti di soia,germogli di soia, carotine e porri alla jullienne, zucchine a dadini,olio extra vergine, salsa tamari di soia,aglio.erba cipolina q.b.,sale q.b.,peperoncino q.b.
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