RICETTE

spaghetti all'egiziana

  • Difficoltà Media
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

3peperoni rossi di carmagnola,basilico,panna da cucina,500 gr spaghetti alla chitarra ,sale q.b.,olio di oliva,cipolla.

Fate cuocere i peperoni al forno,spelateli e frullateli con alcune foglie di basilico.preparate una padella con olio e cipolla,fatela leggermente soffriggere e versate il preparato di peperoni .aggiungete la panna da cucina e salate.fate cuocere gli spaghetti e quando sono al dente versate nel composto, aggiungete del parmigiano grattuggiato e mescolate.versare nei piatti .buon appettito!

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