Lavare i pomodorini, aprirli e privarli dei semi. metterli in padella con olio q.b. e peperoncino. mandare in cottura a fuoco moderato. cuocere gli spaghetti in acqua salata. quando sono al dente bisogna scolarli e metterli nella padella sel soffritto. aggiungere sale e pomodorini. girare ripetutamente il composto tenendo la pentola sul fuoco per un paio di minuti. prima di servire spolverare col pecorino.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400g spaghetti, una decina di pomodorini "appesi", olio extravergine, formaggio pecorino grattugiato, un peperoncino piccante, sale.
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