In una padella soffriggere in un cucchiaio d'olio la cipolla e la ndujia.aggiungere la salsa di pomodoro e farla cuocere per circa venti minuti. aggiustare di sale e pepe nero.a fine cottura aggiungere del grana grattuggiato e il pane macinato. intanto mettere una pentola con abbondante acqua salata e cuocere la pasta. quando è al dente toglierla e metterla nella padella con il sugo con la fiamma accesa. servire in tavola. buon appetito
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta,salsa di pomodoro, cipolla, olio, grana,sale, pepe nero, pane macinato
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