RICETTE

Spaghetti al verde

  • Difficoltà Facile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Per 4 persone:400 g spaghetti,2uova,1grossa manciata di prezzemolo,1scatola di piselli,aglio,olio,peperoncino,burro

Mentre cuocete la pasta, in una padella cuocete i piselli con il burro. nel frattempo tritate il prezzemolo e l'aglio.in una ciotola, capiente da poter contenere anche la pasta, sbattete le uova e aggiungete il trito. quando gli spaghetti sono cotti buttateli nella ciotola delle uova, aggiungete i piselli e poco olio crudo.

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