RICETTE

Spaghetti al brucio

  • Difficoltà Facile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

350 g di spaghetti , 5 cucchiai di olio extravergine d'oliva , uno spicchio d'aglio, sale, origano,40 olive verdi, prezzemolo, capperi, peperoncino fresco, 2 acciughe,pepe nero

Soffriggere nell'olio l'aglio schiacciato e il peperoncino, aggiungere le acciughe spezzetate, le olive affettate e i capperi lasciar cuocere x 10 minuti. cuocere nel frattempo gli spaghetti, metterli in una terrina aggiungere il soffritto, l'origano e il pepe e trito di prezzemolo. servire ben caldo

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